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圖片來源/CATAMONA在台灣咖啡市場尚未成熟，且普遍缺乏高品質咖啡豆供應者的年代，台灣CATAMONA咖啡公司於1998年首開先河，以作為台灣最專業的咖啡供應商為期許，直接由產地進口享譽世界各大產區優質咖啡，不僅2008年通過ISO22000及HACCP國際品質驗證；2011年成為台灣第一家通過...

不少年輕人有創業熱誠，奈何缺乏經驗或資本，令創業之路非常艱難。香港中文大學校友傳承基金本周五及周六在中大舉辦為期兩天的「中大創業日」，現場設有創業展覽、講座及個案分享，除了展示中大校友和學生的最新創業成果，為他們提供一個交流平台外，亦冀望藉此推廣創業文化。傳承基金執行委員會代表林曉鋒形容創業「九死一...

(圖/工藝大觀-一聲白-豆福杯)臺北當代工藝設計分館喬遷首展巧奪「天工」，工藝精神再現。文化部所屬「臺北當代工藝設計分館」即日起推出「天工」大展，由首位榮獲總統文化獎榮銜的、知名設計師、國際連鎖加盟展策展人陳俊良先生精心策劃。首展取「天工」為名，以《天工開物》讚譽工藝傑作的喻意，向作品精湛、技藝巧奪...

台灣人愛吃炸物，路邊或是夜市設有許多炸雞店，而凡是愛吃炸雞的人，幾乎都知道鼎鼎大名的雞大爺！雞大爺從造型餐車起家，到現在改為時尚、都會樂活造型，陪伴「雞粉」有10年之久！「市面上的鹹酥雞多是攤車型態，但其實傳統鹹酥雞也能極具質感！」創辦人余冠甫說。他認為，好吃的產品、有知名度的品牌，時尚的店面都是吸...