八年級生江文心、江文中兩姊弟大學都念餐飲，因對廚藝有興趣，姊姊遠赴英國藍帶廚藝學院深造，弟弟對咖啡拉花有興趣，也拜師精進咖啡技巧，每次回到故鄉台南市新營區，想和家人好好吃頓大餐，卻找不到歐式風格吃飯地方，攜手開設歐式餐酒館築夢。江文心在英國遊學，因而愛上了倫敦，所次選擇在此藍帶廚藝學校學藝，花了1年...

 去年國內大專發表了5.6萬多篇論文、奪得近200面發明展獎牌，但多論文數發表後就束之高閣，無法衍生出產品。教育部上午宣布，將鬆綁相關法令，包括放寬教師新創公司持股10%的限制、緩徵5年持股所得稅等，並提供相關課程及資金，全面點燃「從0到1」的創新創業火種。教育部政務次長陳良基還指出，為呼...

創業需要夥伴，找到好的夥伴，能讓事業加速蓬勃，但好的事業夥伴，往往比婚姻對象還更難尋找。因為創業初期，工作夥伴彼此共事的時間，遠遠超過和家人的相處。在上尚文化裡，並不存在傳統企業的階級制度，而是採取相互合作與激盪腦力共創成果。因此，除了擁有相同的信念和目標、互補的知識與能力，彼此的信任感更是企業發展...

南華大學舉辦企業經營與人文講座，特別邀請台北經營管理研究院院長陳明璋蒞臨演講。（圖／南華大學提供）南華大學於日前舉辦「就業力學程-企業經營與人文講座」，特別邀請台北經營管理研究院院長陳明璋蒞臨演講，以「當前不景氣的挑戰與對策」之主題，談疫戰通膨導致全世界不景氣與台商的困境，並以WTO經濟學家預測20...

分享喜樹地區10名長者組成「黃槿花文創」工作坊，因產品熱銷，順利在網路開架販售，並有望推動地方文創市集「喜市集」。技術指導老師張粉碧指出，文創能商品化、帶來有效產值很重要；長者們則說，要學習接受，「觀念要改」，才能有不一樣的想法。黃槿花文創策畫人李莉莉表示，以熱賣商品「魚筆袋」來說，團隊起初只是設計...