華人傳統觀念根深蒂固，開店取名多半都會避掉「鬼」字，鬼茶森林卻大逆其行，招牌logo斗大的鬼字，一開幕就吸足眼球，在飲料店四處林立的中部地區打響名號，至今已開設七家加盟店，甚至還遠拓海外，鬼茶森林取其英文「GreenCha」諧音，意思並非綠茶，而是「綠色天然茶」，以現淬茶為招牌茶飲，主打自然、天然、...

BlueBox的演唱會。圖／穆勒咖啡館提供走在台北，不難發現許多咖啡店現身或隱藏在各個大街小巷。早期連鎖咖啡店盛行，到現在各種充滿個性裝潢、主題取向，或是標榜文青風的咖啡店裡頭，濃濃的咖啡香蠱惑著每個城市人的味蕾。有的以現磨香淳或CP值超高的咖啡取勝，有的以手工甜點著稱，有的和展演空間連結，但都是讓...

65年次祖籍湖南長沙的胡莉，13年前為愛放棄高薪工作嫁來台灣，生子後在先生的支持下決定外出工作，又因為家人很喜歡吃肉，於是自己不斷摸索試做，推出後造成轟動供不應求，原本有意拓展經營卻苦無資金，加入勞動部的微型創業鳳凰方案後，不只讓她吸收營運技巧，導正原先的錯誤觀念，還順利借貸資金，開業5年月營業額達...

圖片來源/小庭找茶臉書粉專  現年50歲的詹士杰，原本擔任中藥材業務員，9年前與妻子王瓊慧共同創業，在豐原販售梅煎茶等古早味茶飲，後來競爭日益激烈，7年前決定移師台中第二市場，重新定位成立「小庭找茶」，主打「椪餅珍珠冰淇淋｣、「相思粉粿杏仁茶｣等懷舊甜點，成為當地熱門的打卡名店。...

是什麼樣的車輪餅，竟讓客人對老闆大喊「我要愛泥一萬年！」這家車輪餅店位於新北市三重，放眼望去擠滿人潮，其實這是老闆林鈺偉取的創意口味名。喜愛旅遊的七年級情侶檔林鈺偉與施怡靖，利用到澳洲打工度假所賺得的薪水、加上自己的積蓄，在台創業，開幕至今，生意爆好！ 他們投入三十幾萬租店面、買爐具，開一...