路經公館夜市，一字排開，不少小吃攤販在此林立，炸烤滷應有盡有。然而，唯獨「家鄉滷味」大排長龍，一問才知，原來已是成立十多年的老店，夫妻倆本來是擺攤賣菜的菜販，因有先見之明，轉行創業賣起滷味，沒想到，一賣就是十幾年，獨特醬料深受消費者喜愛，大家愛的就是這味！注重品質的家鄉滷味，蔬食、肉品、豆製品等都是...

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覓燒肉日式炭火創業人余建興原本從事金融業並拿到年薪逾百萬元，仍不服輸、挑戰自我，不到兩年成為營業額逾500萬元的餐飲品牌創辦人，還正醞釀開出第2家店。余建興表示，一出社會就在金融業中努力學習，身為7年級的他，以前總是聽長輩說「7年級抗壓能力差，是個草莓族的世代。」但他總是以不服輸的精神全力以赴，鎖定...

一株小巧芽菜，蘊含著綠藤生機的遠大理想。6年前，擁有台大財金系學歷的鄭涵睿、廖怡雯、許偉哲，辭去外商金融公司工作，放棄百萬年薪，一起創辦綠藤生機，希望種出富含酵素、營養成分高、無硝酸鹽的「活體芽菜」；不做商場菁英，改當種菜達人，只因他們認為，「台灣人值得吃更好的食物！」父親是台大園藝系教授鄭正勇，母...

在手機、平板等行動裝置盛行的今天，「移動互聯網」變成了大家口中最夯的新概念，許多新創公司亦是在這樣的觀念下，進行產品開發，透過App、雲端服務等產品，創造獲利模式。基於此議題，由北大創業家舉行的北大創業論壇邀請了雪豹科技的董事長吳德威先生，談論其認為在互聯網時代的趨勢，以及身處互聯網領域必須具備的思...