高萱食品總經理林守仁有信心，未來爆發力會愈來愈強。圖／林祝菁營運以進口食材為主的高萓食品，成立才短短7年，卻已躋身市場前5大，創辦人之一的林守仁，除了憑藉著一股「熱愛美食」的精神創業外，更重要的是，提出創新、顛覆餐飲業界的採購模式，首創「菜單式」的供貨方法，以差異化的服務，果然一步步地攻城略地。林守...

台灣麥當勞外傳將由仰德集團的二少爺、國賓飯店總經理李昌霖接手，最快春節前後簽訂買賣合約，為台灣餐飲市場投下一顆超級震撼彈，也不難看出台灣餐飲在景氣低迷下卻逆勢成長，一路暢旺的態勢。 去年零售餐飲產值可望突破4.5兆元根據台灣連鎖加盟促進協會的最新資料顯示，2016年國內整體零售餐飲的產值可...

                         ...

 在凡事講求E化的全球智能時代，不僅各式新技術大量應用在3C科技，許多生活家電用品都走向更智慧的模式，近幾年電動車更是人類科技的一大重要指標，不僅兼顧環保，還讓開車這件事變得更「聰明」。10年前，沒有人認為電動車是可行之道，台灣甚至無相關法條可規範，但當時工研院就已著手再進行充電系統的研發...

歲末年終之際，回顧2016年，整體大環境不景氣，連鎖藥妝通路卻逆勢成長，不僅會員人數突破500萬人，總店數也衝破520店，今年整體業績、來客數、市占率也維持個位數增長，成長率創下5年以來最高，預估2017年總店數可達到550家，並嘗試開設300坪的大型新型態店，整體業績期望有近1成的成長。受到經濟不...