為激盪創新能量、提升產業競爭力，推動研發創意、科技創新乃至鼓勵創業，經濟部技術處特推動「搶鮮大賽」競賽活動，12月20日舉行「2016搶鮮大賽」頒獎典禮。 今年共有61個學校、445個團隊、1985位同學投入競賽，是歷年來參與隊數最多、競爭最激烈的一次競賽，經過公正嚴密的評審，共選拔出48...

圖／經濟日報提供台灣零售業24小時經營的風氣面臨挑戰，已有上百家便利商店因所處商圈夜間的來客數不足，在深夜時拉下鐵門不營業以節省成本，但業者擔心這會影響消費者對「24小時」營業的觀感，必須經總部同意，加盟店才能實施彈性營業時間。24小時營業的超商是國內外人士對台灣最鮮明的印象之一，但愈來愈多的超商因...

穩懋董事長陳進財為公司原始股東同時為董事會一員，他回憶公司1999年底成立後歷經嚴峻考驗，初期因欠缺技術與產能過剩的衝擊，導致公司一路燒錢，不忍前董事長謝式川身扛重責，陳進財於2003年穩懋燒掉30億元資本的時刻，決定肩負董事長責任，並對董事會保證「錢我來找、技術一定要完成研發」。陳進財回憶當時決定...

台北國際連鎖加盟大展春季檔落幕，主辦單位統計，這次新參展品牌高達三成，其中餐飲業占其中百分之七十。在為期四天的加盟展，依現場觀眾投票結果，選出「10大創新品牌」，其中老哥點心以黑馬之姿，贏得獎項，首次參展就讓觀展民眾留下深刻印象！老哥點心吳執行長打下漂亮的一戰，更以「鼎泰豐」為目標，將台灣美食發揚國...

一塊鬆餅竟能還清千萬負債！老闆JACKY跳脫框架，除了奶油、冰淇淋口味以外，他還用三星蔥、培根、麻糬作出在地味十足的台式鬆餅，甚至還將鬆餅拿去炸，創意口味讓老闆還清10年前玩股票、做生意失敗的千萬負債！JACKY表示，起初他先在路邊攤擺了2年，但即使開了店，經營多年到現在，他還是一直想辦法讓鬆餅創造...