咖啡文化在台崛起，從選豆、烘焙到沖泡，層層環節不能馬虎，因此品味一杯好咖啡成為一種生活態度！擁有12個餐飲品牌的華利達集團，旗下品牌「先喝咖啡」於2015年創立，董事長宋建志率領團隊致力打造以內用為主的文青風格人文咖啡館，「先喝咖啡」定位為『精品人文咖啡館』，首家形象概念店位於新莊，店家走文創風格，...

 「台灣小茶」的第一間店去年八月在台南開幕，由一群愛喝茶、愛泡茶，樂於分享好茶的年輕人創立，從事餐飲行業多年，同時也是台灣小茶創辦人埕桓鈞表示，食安問題一直是他們在從事手搖飲中最重視的環節，也立志要讓他的客人吃得健康，遠離食安的威脅。於是開始潛心研究，用天然的食材來製作飲品，在兼顧美味、營...

 「第六屆女性創業菁英賽」得獎名單揭曉，由元進莊企業摘下「菁英組」后冠，第二、三名則由卡訊電子(股)公司及皇翼(股)公司分別拿下。其中，冠軍得主元進莊以AI科技導入農畜養殖設備，將研發能量注入食品產業，為傳統產業創造更高的經濟價值。為表揚女性創業典範，經濟部中小企業處持續辦理「女性創業菁英...

    著眼於創新對於商業服務業的重要性與日俱增，為鼓勵產業創新，台灣服務業發展協會結合網軍與企業推薦雙重力量，舉辦「2017台灣服務業創新獎」。   商業服務業創新活動，通常可概分為三層次創新，即產品創新丶店格創新和業態創新，茲...

   傳統鹹酥雞攤走陽春攤車形式，然而這項台式特色小吃卻被「小人物炸雞」創辦人楊忠憲大刀闊斧的改造，提升炸物的用餐環境，不僅設有店面，還有內用專區，9月底開幕的「台中漢口旗艦店」就是內用、外帶兼據的標準店型，仿若小餐廳般，給予客人一個休憩聊天的空間！ &nbs...