台灣四月商業營業額年減2%，「餐飲業」卻逆勢年增2.5%；大陸2014年餐飲收入台幣2.8兆，同比增長9.7%．從兩個官方數字嗅得出，「餐飲業」在兩岸的氣勢正「如日中天」！餐飲西進，薪資四萬變八萬台灣燒烤店一名幹部月領4萬，但是他的工時只有下午三點到晚上一點，十個小時！而且下班就下班，不需要動太多腦...

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   誰說連鎖加盟品牌一定要開在商圈才賺錢？誰說開店一定要請大廚？【一燒十味昭和園】靠著顧客口耳相傳的好口碑，由內場到外場細心規畫的SOP完整教育流程，打破傳統迷思，在不起眼的次級商圈店面成為黃金屋，讓不會拿刀的餐飲生手快速變餐飲職人高手。 發跡新北鶯歌小鎮，...

                   美廉社店面。(截自美廉社官網) 在什麼都漲的時代，只有薪水不漲...

▲摩斯漢堡大里中興店「紅茶」被驗出大腸桿菌超標90倍。（圖／取自摩斯粉絲團）炎炎夏日熱到爆，喜歡買冰涼飲料消暑的民眾要注意了！衛生局公布第2波散裝冰品抽驗結果，其中11件大腸桿菌、生菌超標不合格，知名店家包括路易沙咖啡社子店的「英國皇家紅茶冰沙」、HelloKitty冰菓室的「冰咖啡」、「紅豆冰」，...