覺旅咖啡創辦人張書豪。網路照片平日喜歡窩在咖啡廳一整天看書工作的人，「口袋名單」一定少不了覺旅咖啡。雖然隱身在內湖巷弄中，依然養出一票死忠粉絲，歷經五年的碰撞期，昔日的餐飲界新兵今年開出第二家店，總計營收衝向億元大關，未來第三家店預計利用「群眾募資」，地點與開店時間都交由市場決定。身為重度咖啡上癮者...

「唐太盅」主打精緻藥膳燉品、甜湯，餐點美味，用料扎實。(唐太盅提供)「唐太盅」為台中知名休閒養身品牌「春不荖足湯養身行館」旗下餐飲品牌，該集團擁有豐富的連鎖品牌經營經驗與研發技術團隊，多年前因應市場吹起養身風，決定以精緻藥膳燉品、甜湯為主力產品。  該品牌名稱「唐太盅」取自中國顯...

嘉義首座公設青創基地「KY三27文青基地」將自明年起營運，每月只要新台幣1000元租金即可進駐，並可使用基地免費網路及水電等設施。嘉義市政府表示，「KY三27文青基地」位於竹圍市場大樓（國揚三街27號）內，原本是市府閒置辦公空間，經市府整修後，將做為青年創業基地，即日起開放徵選創業青年。市府指出，「...

台灣連鎖加盟促進協會理事長李日東（中）與匈牙利連鎖協會代表AndrasToth（左）、瑞士連鎖協會代表MarkHaesler（右）合影。圖／台灣連鎖加盟促進協會提供社團法人台灣連鎖加盟促進協會理事長李日東，日前參加在義大利波隆納（Bologna）所舉辦的2016年4月世界加盟連鎖年會後表示，台灣連鎖...

原本在高科技業公司上班的何俊郎，認為在科技業工作生活品質太差，因此去年10月把自家一樓裝潢成咖啡店，賣起咖啡。走進小巷中，可以看到一間咖啡店，上面掛著不顯眼的招牌「何緩咖啡」，推開店門就進入何俊郎的咖啡世界，店裡只賣咖啡與點心。從門上掛著與日本「琥珀咖啡」老闆的合照，櫃上放著限量的濾杯就可以發現他對...