「高雄市客家文創人才留美培力實施計畫」第2梯次甄選獲選者林彥伶女士經營的「草木生活藝術工作室」，在高雄市美濃區永安路255號揭牌開幕，吸引眾多人潮共襄盛舉。 林彥伶是纖維創作藝術家，因緣際會暫住美濃親友家，從此愛上小鎮純樸民風及濃厚人情。選擇在此長住，並致力纖維藝術教學及生態環境教育。她以...

2013年，3C通路龍頭燦坤實業宣示跨足餐飲，3年內迅速成立6個自創品牌，並立下10年內創20個餐飲品牌的宏願。今年4月，6品牌齊吹熄燈號，燦坤發出聲明稿承認「失敗」，並表示在轉型中「不斷反省及學習」。這堂課，燦坤學到什麼？「餐飲投資虧4億多！」採訪一開始，燦坤實業董事長閻俊傑談起外界矚目的投資，大...

中市中區舊城適合創業嗎?兩年前「好伴駐創」進入，負責人邱嘉緣說，中區文化底蘊足，城市起源包涵很多議題，適合青年「借題發揮」。兩年前中區還破敗不堪，邱嘉緣與張珮綺堅持在台中傳播社會企業概念，創立「好伴」基地，提供年輕人創業空間，為老舊社區注入活力。中區是台中城市起源，有不少「文化創業」元素；另也有不少...

圖片來源/網路今年受到景氣影響，連鎖餐飲業越來越競爭，不少業者以海外佈局做為今年的重心，舉例來說，美食-KY著重美國3大洲發展；六角全球增店拚年增3成：雅茗-KY則積極拓展東協市場。以85ºC聞名的美食-KY目前在全球總店數已達1161家，中國607家、台灣459家、美國67家、澳洲18家...

圖說：滷豆集團的四位創始人和第一代自動煮販機前。台灣牛肉麵，機器人，APP，大數據……這些聽起來風馬牛不相及的概念，被全球第一台牛肉麵自動煮販機整合在了一起。根據新華網報導，兩岸三地四位『老男孩』，在小小一碗面裡尋找大大『藍海』，這是滷豆的故事，也大陸創業大潮中許多台灣青年的縮影。四位『老男孩』一碗...