位在士林夜市，擁有百年歷史的根基，經由代代相傳，從創始店自助餐到二代的甜點，至第三代後期投入「生煎包」事業，至今由第四代全權接手，根深蒂固的不僅是品牌文化更有在地人情的眷戀。而要說到真正代表台灣的生煎包，那就非士林夜市「大上海生煎包」莫屬！當初，第三代傳人在因緣際會下認識上海人，因而傳授其工夫；三代...

 「嗯，真香！」由台南起家打出知名度的喜得炭火燒三明治，以獨特炭烤香傳承古早風味的三明治，並推陳出新研發出各式漢堡、輕食、捲餅、麵食類、茶飲等，是許多學生、上班族及饕客聞名而來的輕食店，不論早餐、下午茶或晚餐，都能在這兒輕鬆享用，同時店內不定期舉辦活動優惠顧客，讓民眾用銅板價輕鬆享受香噴噴...

▲不要停留在「想」的階段，行動才有可能成真在記者探訪過如此多創業和初創業以及想創業的人，發現到一切的成功都在於三個字，不是資金、點子或人脈，關鍵點就是「行動力」。其實，點子並沒有想像中的重要，你可以想到這個點子，當然全世界也有其他人都想過，只差在最後是否真的有去執行；以及行動後續遇到困難有無解決再成...

很多人都希望將興趣變成事業，但要成功並不容易，今集創業點子的主角鄭貝莉(Perine)透過獨特的產品設計，成功開創自己的手工番梘業務「簡梘」。Perine於四年前創辦「簡梘」，她說，最初做手工梘只是源自興趣，她在工餘時間參加興趣班後非常沉迷於手工梘製作，後來有朋友主動提出向她買手工梘，令她發現到市場...

燒燙燙！燒滾滾！第十四期『創業1定贏』出刊啦~~~此期六月刊將於全家、萊爾富、ok超商、金石堂、誠品等等全省超商販售！本期特別開創「食安頭條焦點」專欄，冀望全台人民齊心探討食安議題的爆炸到底是誰理當出面為此負責？食安問題連環爆又該歸咎誰？為何總是連鎖品牌承擔後續的重擊甚至於崩垮？政府的失職和檢驗不一...