亞洲大學休憩系咖啡達人創業學程3月15日第二堂課，邀請2014年WCE世界咖啡杯測冠軍劉邦禹授課，主題：「咖啡履歷」。劉邦禹老師說：「咖啡就像是一個接力賽，從最初的產地至最後一道萃取，每一道程序都很重要，將會影響咖啡風味」。劉光禹老師指出，咖啡的精製處理法有三種方法，分別為水洗法、蜜處理及乾燥法，而...

▲圖說：政府當局推行「長照制度」，照護產業夯，失業者紛紛轉職從事照服員工作。(圖/勞動署北分署提供)因應高齡化社會來臨，支援銀髮人口健康照顧服務衍生的商機，帶動產業趨勢走向，成為目前快速成長的行業。衛福部於今年5月通過《長照服務法》，估計照顧及醫療照護人力需求約達5萬3000餘人；預估未來長照保險法...

崑山科大學的學生餐廳最近出現一家新加坡料理，而掌廚的老闆，竟然就是校內學生！餐飲系大四生林育廷，憑藉精湛廚藝，參加過數10場國際競賽，摘下逾10多面獎牌，還沒畢業就在校內學生餐廳設立「嘰哩咕嚕食坊」，道地的新加坡風味讓師長都為之驚豔！從小熱愛做菜的林育廷，在上海、新加坡、泰國、馬來西亞、印尼等地參加...

圖/北分署提供53歲的單親媽美秀在傳統的小企業擔任內勤助理10多年，103年底因公司搬遷選擇被資遣後，在板橋就業中心一路的輔導與陪伴下，經歷了10多次推介面試失敗，最後參加勞動力發展署北分署開辦的中餐職訓課程，並順利取得中餐丙級証照，轉換職場跑道至幼兒園擔任廚工一職，成功開創個人職涯的第二春!美秀剛...

台北市產業發展局為鼓勵創業者站上國際舞台，從今年開始「臺北市補助創業團隊出國參與創業計畫」，並從10月24日開始受理第3次，也是今年最後一次申請，預計31日截止。產發局表示，為了將台北市打造為創業首善之都，他們除提供新創團隊創業貸款或奬勵補助等資金協助，也藉由「臺北市補助創業團隊出國參與創業計畫」針...