遠遠傳來焦味卻又不『失焦』，一口咬下酥脆的卡通「餅乾」清脆的聲音卡滋卡滋，可別真的以為它是餅乾，這可是實實在在的「脆皮雞蛋糕」！每天一聲早安的問候讓人精神氣爽充滿活力，因而有了「BonjourPrinceNO.1」如同電視劇咖啡王子一號店的劇名。老闆小康提及創業脆皮雞蛋糕過程，當初是以攤車販售早餐但...

日前的食安問題，給了做父母的一顆震撼彈，一個好大的未知警訊，深怕孩子的身體是否已經有了影響。母親某天看見冰箱裡有布丁、果醬、吐司，有好多市售的產品，嘆了一口大氣，那一刻下定決心，為了給孩子健康的食品，決定自己來做天然食品，從此就跟烤箱做好朋友，從吐司、麵包、香草布丁、草莓果醬、Bagel、漢堡、Pi...

國內賣場市場逐漸飽和，業者之間競爭激烈，為了擴大客層有賣場仿造美式量販店，在熟食區賣牛肉捲和雞肉捲，並且引進美式賣場販售的熱門產品，另一家賣場鎖定網購市場標榜「生鮮食品」，12小時內快速送貨，經營模式策略悄悄改變，要吸引更多消費者上門。賣場員工：「現烤的牛肉捲，現烤的雞肉捲出爐囉。」記者王百櫻：「仿...

兩岸青創大賽「海峽杯」福建（晉江）創新創業大賽台灣區複賽，於十月中在台北創新實驗室開賽後，經過激烈評選才終於敲定入圍名單，一共選出3組企業，1隊團隊晉級，本月19日將赴晉江決賽。此次比賽花了將近三個月的宣傳與招募，總計100支新創企業或團隊報名，經網路書審，選出5隊新創團隊、10家新創企業參加在台北...

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