圖說：香港「空包蛋」雞蛋仔好操作，賺得快。圖／空包蛋提供香港「空包蛋」雞蛋仔推出攤車型創業方案，操作超級簡單，隻身一人即可搞定，創業資金超低只要9.9萬元，手頭緊的窮人只要3個月就翻身了。國內知名甜點加盟連鎖品牌「空包蛋」老闆娘林千馨專程遠赴香港，引進當地原汁原味獨家配方，口感極為特殊，外酥內脆，香...

標榜正宗道地港式餐廳四處林立，「港點大師」近年快速走紅，創辦人蔡明勳、呂建慧夫妻堅持港點要擺脫傳統3元素、訴求天然品質好食材獲消費者青睞，1年就在桃園市開出5家分店。 蔡明勳的家族從事水產事業逾30年，他父親早期都以傳統的模式經營，直到蔡明勳接手才改變經營模式，從傳統批發轉為通路多元化，他...

林芸慧認為創意很重要，不應該持續用以前的模式面對新一代客人。圖／經濟日報提供走進台北W飯店，午後陽光灑進大廳，台北W飯店副總經理林芸慧露出開朗甜美的笑容，親切的打招呼。林芸慧在以男性為主的飯店高層，是少見的異數，堪稱飯店業「女力崛起」的指標人物。外型亮眼的林芸慧在實踐會計系畢業之後，英日文流暢的她，...

經濟不景拖累飲食業市道，源自日本及香港分店最多之迴轉壽司店元氣壽司，計劃今年於香港分店總數再添3店，並聘請約240名全職前線。其掌舵人葉育康直言：「壓力不太大。」預料「高速現」送餐系統，可令生意額持續增長。與此同時，元氣更首度推出代言熊「雄一」，跟香港人同樣面對買不起樓等難題，大賣香港情懷，冀望加強...

快時尚退燒了嗎？西班牙時裝品牌ZARA春節過後關閉了大陸成都店門市，這也是ZARA在大陸最大、首家旗艦店歇業。大陸媒體分析，大陸商場近年經營狀況並不樂觀，同業競爭激烈，加上店租高漲，導致關門大吉。市場飽和？成都旗艦店歇業北京商報昨天報導，ZARA關閉了位於成都、以全新店鋪形象打造的門店。業界傳出市場...