No.13創業一定贏，4月正式發售本期＜創業1定贏＞－『創業的衝動，來自於經驗的累積』走訪「中華小吃傳授中心」透過在小吃界擁有35年功夫的小吃教母-莊寶華老師，傳授如何用小成本做生意；「ELLIE創作學院」看老闆劉福華如何在平凡的黏土上追尋生活的樂趣，進而創造非凡的價值。〔封面故事〕術業有專攻，先創...

文／李培芬加盟（Franchise）是一項商業授權（Licensing），包括在授權的領域，卻是一項較為特殊的授權，因為加盟／授權的標的是「經營模式」，與一般音像、圖畫（肖像）、品牌、文字、專利、產品、技術的授權不同，加盟授權的操作複雜性高，授權合作的期間也較長，影響深遠得多，畢竟是要投入一項事業的...

圖說：食品安全提升，保障業者與消費者雙向權益。圖/洪祥和食安事件層出不窮，重創台灣國際形象。衛生福利部食品藥物管理署(下稱食藥署)為挽回頹勢，從105年元月起，推行多項食品相關規定實施，以建立食品業者「追溯追蹤履歷系統」為新制重點，食藥署表示，這次修法，對於業者的商譽與消費者權益可達「雙向互惠」的目...

「單打獨鬥是台灣創業家面臨的最大問題。」funP暨cacaFly共同創辦人邱繼弘表示，中國有個很成功的地方是，他們有「投資串聯」的出現，當有一個很成功的公司出現，就會藉由投資，與其他同產業做結合，成為一個更大的整體產業；但是台灣創業都是單打獨鬥，在同產業上都是看似夥伴但實際似對手，整體而言難以成長與...

美國最新飲食指南首度訂出健康成人咖啡攝取量，建議有喝咖啡習慣的人可喝黑咖啡，或在咖啡中添加低脂牛奶，但不建議額外添加糖或奶精。至於平日沒有喝咖啡習慣的人，是否需要現在開始喝咖啡？衛福部國健署昨天表示「不建議」。我是否比照美國，將咖啡列入健康飲食？國健署表示，正著手修訂飲食指南手冊，將蒐集專家意見，納...