圖片來源/OmegaZone位在花蓮市區的OmegaZone，每到夜晚就是花蓮青年的群聚勝地，看起來好像跟一般咖啡廳沒有不同，其實真面目卻是工研院2016年成立的創業輔導中心！OmegaZone提供創業資源、設備，還扮演著如同「心靈導師」的角色。隨著花蓮產業結構的轉型，工研院在3年前打造OmegaZ...

清大學生團隊利用廚餘堆肥，希望提高土壤的保水性和微生物含量，來提高作物生產。（記者洪美秀翻攝）清華大學奈米工程與微系統博士班學生許又仁從小生長在南投中寮鄉，與不同科系學弟妹共組「元沛農坊」團隊，利用微生物發酵技術，將廚餘垃圾轉換為生物多樣性堆肥，兼顧環保，也讓農作物更有營養。去年底參加勞動部全國社會...

食安問題連環爆！為確保食安品質，臺北市衛生局今年起，針對餐飲衛生實施「餐飲衛生管理分級評核制度」，原頒發的OK標章將於標章效期屆滿後失效，後續將以餐飲衛生管理分級標章為食安進行把關。經食品安全委員會決議，管理制度應與衛生福利部食品藥物管理署接軌，共同推動餐飲衛生管理分級評核。自91年起推動本市餐飲相...

▲茶文化系列活動，最受民眾喜愛的是邱錦子等20位茶藝師的茶藝表演及讓民眾自由品茗。（楊樹煌攝）由台灣工藝研究發展中心舉辦辦理的「2015台灣國際茶文化創意與科技論壇」，今（8）日在草屯青少年活動中心隆重揭幕，除茶文化論壇、茶藝品茗，並有深具工藝特色的「曲水流觴‧1茶1會‧茶屋設計展開幕，吸引熱烈人潮...

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