咖啡愛好者都知道，世界上最矜貴的咖啡莫過於貓屎咖啡，但有加拿大商人花費近10年，研發出全新「象屎咖啡」，售價更比貓屎咖啡貴4倍以上。44歲加拿大商人丁金（BlakeDinkin）在泰北山區開設「黑象牙咖啡」（BlackIvoryCoffee），利用東南亞大象在旱季時，偶爾會進食咖啡豆的習慣，加上象胃...

▲以往深受民眾信任的GMP經歷多次食安風爆後，在去年底走入歷史，改以民間TQF認證，為民眾把關。(資料照片，杜宜諳攝)民進黨副總統候選人陳建仁上周在政見發表會說，食安問題是馬政府施政的結果。前衛生署藥政處長王惠珀今日投書《聯合報》駁斥，民進黨執政時期，他曾建議食品應修法，比照藥品GMP提高罰則，但食...

圖片來源：勞動部勞動力發展署青年金淑萍在豐富的資源挹注下成立了中部地區首家24小時手搖飲品店。 勞動部為協助青年穩健創業，推動「微型創業鳳凰貸款」，可申貸額度最高200萬元，勞動力發展署中彰投分署則透過創業評估、創業研習等一條龍服務，協助想創業青年縮短摸索期，踏實穩健朝創業之路邁進。29歲...

▲經濟部近年來輔導127家產業進行技術提升(圖/經濟部工業局)東部地區以小農小戶的微型企業居多，普遍存在缺乏行銷通路的問題，「後山-山後故事館」的設立有助於集結東部各鄉鎮的特色產品，在消費者與生產者間搭起聯絡的橋樑，但要讓政府、企業、消費者三方三贏共同發展必須長期經營及布局。在產業發展推動上，則以兼...

鬼匠極究大盛拉麵。（鬼匠提供）鬼匠拉麵推出獨家「美味三寶」，第一味是濃而不膩的湯頭，第二味是獨家首創的鴨賞拉麵，第三味是獨家辣醬，這三味的結合，讓普通的拉麵食材搖身一變成了絕世美味。創辦人沈東明先生希望顛覆台灣人對拉麵的印象，而其中重要關鍵，就是有拉麵的靈魂之稱的湯頭。沈先生吃遍國內外知名拉麵店後，...