誠品生活expo百萬創業獎 全年徵選365行創意
2018-01-17 作者/教育廣播電台

為了鼓勵年輕人逐夢,誠品生活文創平台expo連續六年舉辦「肖年頭家夢想市集」活動,總共讓超過40個品牌成功進駐平台,今年更擴大全年365天徵件,並且首度設置「百萬創業獎」,期望鼓勵更多年輕頭家投稿參選,追求與實踐創業夢想。
邁入第七屆的「肖年頭家夢想市集」徵選活動,總共已經累積超過800件作品參選,同時根據網路調查顯示,近年來年輕人創業選擇餐飲類業者高達六成,因此誠品生活expo今年除了啟動365天全年徵件,也擴大募集365行食衣住行創意,並且鼓勵餐飲創業的「食」利頭家投稿實踐夢想,像是在誠品R79超人氣的「嘰咕帕」紅豆餅,創辦的三姊弟傳承了父母小吃攤傳統紮實的製餅技術,飛碟造型脆餅皮搭配嚴選在地食材,如口感綿密的萬丹8號紅豆、大甲芋頭、台農57號黃金地瓜和鮪魚玉米起司創意口味;並販售台東鹿野上將茶園無毒無農藥栽種茶飲獨特組合,富設計感的攤車造型與包裝翻轉傳統點心印象,是二代小吃攤轉型創業成功範例。
誠品生活expo品牌經理詹佳玲表示,過去無法365天徵件,讓進入平台的青年創業有所侷限,因此這次進一步擴大增選方式,希望所有少年頭家都不會在時間上被限制住,並且各種行業別都有機會能夠進入expo這個平台上呈現。
今年活動更首度增設「百萬創業獎」,屆時第一名的頭家可直接跳級保送在誠品生活獨立設櫃,誠品生活expo品牌經理詹佳玲說將台灣在地飲食文化結合創新點子,反轉傳統印象是品牌成功的關鍵,期望有志創業的青年朋友踴躍參與,一同打造更多台灣在地的原創品牌。
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