偏遠地區也排隊?! 新鮮雞會醉心顧客
2018-05-30 作者/1111創業加盟網 黃纓婷

蔥香油雞、花雕醉雞只在高檔餐廳才會出現的菜餚,如今化為平民家常小吃,百元有找的價位,讓消費者不必特地前往餐館,也能享受美味。創立「新鮮雞會」的陳老闆,為與市場做出區隔,主打蔥香油雞、花雕醉雞,軟嫩Q彈的肉質、新鮮現燙的蔬菜,一推出立刻收到各界好評!
有感於市面上的鹹水雞大多使用下蛋雞,其肉質乾柴無咬勁,營養價值低,故經常作為飼料用途;但陳老闆秉持給顧客最好食材的初衷,特地選用溫體紅羽土雞的品種。以雞腿為例,不僅重量比一般雞腿沉,肉質也更為彈牙,營養成分相對較高,即便對陳老闆來說增加成本,但對食材的堅持,終獲顧客認可,因此口碑遠播,不少人慕名而來。
「雞腿肉的皮非常Q彈」、「喜歡皮下的花雕酒凍,一入口,酒香四溢」、「蔬菜分量多且新鮮,醬汁清爽不死鹹」……以上皆是顧客對新鮮雞會最常出現的好評。也因此每當日落西山,招牌亮起,客人便絡繹不絕,即便是位在桃園蘆竹較偏僻的加盟店,營業額也相當好,是消費者心中的潛力績優股。
相當保護品牌的陳老闆在經營一段時間後,確定了穩定的獲利模式,才敢釋出加盟機會,目的就是希望創業者都能投入小資金,獲得優質利潤。新鮮雞會僅需29.8萬即擁有生財器具與完善的教育訓練,並由總部供應蔥香油雞、花雕醉雞,省去加盟主的製作時間,維持品質一致,勢必要讓新鮮雞會插旗全台!
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1111創業加盟網 黃纓婷

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