一扇窗也能創業？窗戶take out降低成本開銷

2018-08-20 作者/1111創業加盟網

　　創業出奇招，窗戶創業成趨勢！創業者為了節省成本，又不影響品質，外帶店成創業主流。傳統業者一樣會租一間店面，聘請2~3位工作人員，對初出茅廬的創業者說，每一項支出都是一種負擔。如今為了縮減成本，透過「窗戶」做外賣，不僅是賣點，更吸引消費者前往朝聖。

　　在花蓮，許多店家為了節省成本，只用窗戶當起門面做生意，儘管沒有提供內用服務，透過網路行銷、網軍分享，漸漸打響名號，上門的大多是觀光客，省去近百萬的裝潢、人事開銷，以窗戶外帶的經營模式，類似速食店的得來速，豐厚營收一點也不亞於店面。

　　8坪大的空間，不用員工顧內場，不需準備桌椅，不需昂貴空調，在在都能替創業者節省最吃緊的成本。甚至，還能試水溫，分析商品的市場接受度，逐步調整口味與營運步調。尤其還有小吃飲品業者，特別邀請畫家塗鴉牆壁，方便顧客拿著產品拍照打卡，省了行銷費，瞬間成為活廣告。

　　端看一間餐廳含店租、人事成本與裝潢，幾十萬絕對跑不掉，窗口外帶店不設內用席，把廚房吧台合併，老闆自己顧生意，省掉一半成本，用一扇窗給人外帶，靠網路打卡相傳，慢慢培養起步店家的知名度和來客量，非但成為另類觀光景點，帶動經濟，亦是另一種創意微創業的做法！

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