沖繩黑糖咖哩來台開店 年底微風開幕

　　來自沖繩的咖哩名店「AJITOYA」來台找尋創業夥伴囉！此次加盟展場上，特邀日籍主廚山崎KENJI，雖是北海道人，移居沖繩後，將兩地食材加以結合，開發出獨門的沖繩黑糖咖哩，果然深受創業者好評！

　　老闆兼主廚山崎KENJI便是出身於湯咖哩的發祥地－－北海道札幌，掌握了湯咖哩的精髓後便投入咖哩事業，在仙台開業並廣受顧客的青睞，由於311地震的影響，山崎先生為了守護家人，移居到氣候和煦的沖繩，並從自己跟家人名字中各取一個音作為店的名稱便是「AJITOYA」，在此利用當地特色的食材，黑糖、薑黃製作出獨具風味的沖繩黑糖咖哩。

　　除了日本之外，新竹、中壢亦開出連鎖店與姊妹店，年底將在微風開幕，創業者可依其需求選擇自創品牌，加入「AJITOYA」的沖繩黑糖咖哩，亦或直接使用「AJITOYA」的品牌，在台開店，彈性多元的創業選擇，提供創業者更多方向。