傳承爺爺炒茶香 L!KE 17營養喝下肚

2018-11-15 作者/1111創業加盟網黃纓婷

　　台北東區延吉街號稱是手搖飲品牌的兵家戰場之地，今年(2018年）6月，L!KE 17在毫無後援，以新品牌之姿加入戰局，創辦人沈老闆憑藉13年的手搖飲經驗，突破重圍，做出市場區隔，即便產品是茶飲，卻符合現今健康趨勢，一推出果然成為消費者的心頭好茶，也因佔盡地利之便，國外旅客紛紛到此朝聖，瞬間打開國際知名度！

　　沈老闆與茶飲淵源頗深，爺爺在南投種茶，小時候就常跟著長輩燒柴炒茶，耳濡目染之下，與茶結下不解之緣。長大後，一直接觸手搖飲長達13年，從研發、經營、行銷到展店，沈老闆自有一套心得，並將其運用在L!KE 17，雖然一樣有紅、綠、青、烏等基茶，配料卻是綠豆、薏仁、粉圓等冰品配料，出奇不意的創新搭配，贏得消費者青睞。

　　環顧L!KE 17的菜單，僅有加入小農六甲鮮奶的飲品，沒有任何奶精品項，因沈老闆認為，奶精本是加工品，不符L!KE 17的健康理念；而銷量最好的飲品，沈老闆表示是「葡萄果茶」，咕溜咕溜的口感是顧客最愛，總部選用新鮮的巨峰葡萄，酸甜滋味，與茶飲相當合拍！

　　在籌備L!KE 17時，沈老闆已將SOP同時建置完成，開幕後，經營得有聲有色，與股東們討論後，決定開放加盟，不少追求創業夢的民眾前來洽詢、觀摩，甚至國外旅客也發現L!KE 17與其他手搖飲的不同之處，使得泰國、越南等代理商千里迢迢來台與總部積極接洽。「產品不一定要多，但一定要精！」沈老闆秉持這樣的理念，果然在競爭激烈的手搖飲市場中，闖出另一番新天地！

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