小資女變身西點達人 靠職訓創業成功

　　　　　　　　　　　　　　　　圖片來源/勞動部勞動力發展署

　　透過政府補助、輔導，小資女成功轉職又添一例！曾在電信服務的陳亮語，有極大的興趣製作糕點，卻礙於沒有相關學歷，不敢貿然轉職創業，報名參加勞動力發展署中彰投分署食品烘培暨早午茶輕食培訓班後，深受啟發，去年11月結訓後成立個人甜點工作室，順利圓創業夢。

　　根據勞動部調查，青年初次尋職大多會遇到經歷不足的狀況，其次是不知道自己適合做哪方面工作，23歲的陳亮語畢業於觀光休閒系，曾擔任電信門市人員，一直以來對西點都抱有極大的興趣，卻因受限於沒有相關學經歷，只能透過網路食譜做些小餅乾給親朋好友吃，心中一直懷抱創業夢的她，決定報名107年勞動力發展署中彰投分署的食品烘培暨早午茶輕食培訓班，第一次接觸大型專業烤箱、攪拌鋼及大型發酵機讓她大開眼界，並很快就能學以致用，她甚至還將杉林溪紅茶、焙火烏龍茶融入糕點，推出複合式禮盒，嚐過的人都說讚，另外，紅茶小酥餅及地瓜雪球餅乾也很受好評。

　　有了這些反饋，讓陳亮語信心大增，去年11月結訓後，她立即成立甜點工作室，還不定期在市集擺攤及接單賣新娘餅乾、生日蛋糕、節慶禮盒等，市場反應相當熱烈。她說，還好有先上職訓課程，接受培訓，讓她離夢想不再遙遠。

 　　　勞動部勞動力發展署中彰投分署今年辦理9班次青年專班，共提供270個訓練機會，課程除訓練與實作，另外還提供職場實習，就業率達7成。中彰投分署代理署長林淑媛歡迎民眾運用政府資源，找到第二人生。青年專班，招生對象是年滿15歲以上，29歲以下的待業青年，政府提供8成或全額補助，相關資訊可至台灣就業通查詢。