牛奶賣不完改賣飲料？ 斜槓型創業一箭雙鵰
2019-05-10 作者/黃纓婷
在台掀起一股綠色草原勢力的迷客夏，發跡於台南，起因於自家牧場生產的牛奶賣不完，因而決定開起飲料店，用自家牛奶做成飲料，一方面消化過剩的牛奶，一方面結合茶飲額外增加收入，堪稱是創業中的斜槓代表！
迷客夏以「提供天然、手作、獨特的飲品」作為出發點，自2007年於台南佳里成立第一家迷客夏主題飲品門市後，至今全台已有超過170間的展店規模，且一連進軍全球各國，海外拓店的腳步馬不停蹄！
雖說不少外界的人認為迷客夏是一群不懂茶飲的人打造出來的手搖飲品牌，但創辦人林建燁從綠光牧場的概念出發，走出自己的連鎖經營哲學，吸引顧客與業界追隨，成功引起聲量，確實撼動了手搖飲的地位。
迷客夏除了在連鎖手搖飲佔有一席之地，對於員工也規劃出優質福利，認為有好的人才，企業才能更加壯大，企業以「分享健康、歡樂、友善」為精神宗旨，對於人才培訓十分注重，亦要求內部人員必須親身到第一線體驗員工的辛勞，對於創造共同打拼的環境不遺餘力。迷客夏承諾未來會努力做得更好，持續往與同仁們一起驕傲、安心又充滿能量的方向前進。
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黃纓婷
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