印尼加盟業注入44.8億美金在地青年紛紛投入手搖飲行列

2019-09-20 作者/黃纓婷

圖片來源/Bobal官方Instagram

　　東南亞地區的手搖飲風潮已然展開，不過在印尼更是掀起青年創業家的加盟熱潮。根據雅加達日報統計，約有兩萬名青年創業家參加印尼連鎖加盟展，盼從飲料業尋找賺錢機會，甚至一名25歲的印尼青年受訪時表示，點心和飲料的需求一直以來都是穩定成長，希望有一天能憑著餐飲業成為一個全職的企業主。

　　印尼產業發展部日前預估印尼的飲食產業鏈會在2019年成長多出9%，遠遠超過國家本來的預期目標5%。印尼產業發展部部長還表明，政府預測飲食業投資總額將上看44.8億美金（約台幣1344億台幣）。

　　Ow My Group集團為參展廠商之一，其新開發的副牌「Bobal」經營非常順利，僅半年時間就展出四間珍珠奶茶下午茶店，以販售珍珠蛋糕、珍珠巧克力茶飲等與珍珠相關的餐點和飲品，且價格低於25,000印尼盾（約55元新台幣），吸引學生客群；此外，印尼當地品牌UNYU主打起司綠蓋茶，搶得市場先機推出該產品，掀起熱潮，因而才六個月就展出逾140家的好成績，且持續盈利。

　　根據UNYU的行銷經理表示，平均一間店可在9~12個月內回本，但這取決於設店地點，他分享有間分店在一個月內達到4千萬印尼盾（約90萬元台幣）的業績。不過，未來他們也將慎選加盟主，以防加盟主沒有按照總部的規定展店，嚴重打擊品牌形象。

　　據統計，目前已有2000個國家或在地飲食連鎖加盟品牌在印尼登記。可以想見，往後的印尼街頭會如同台灣一般，隨處可見不同品牌的飲品店，而台灣連鎖手搖飲總部亦正看好印尼加盟的爆發力，蓄勢待發，將自家得意商品端上印尼街頭。

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黃纓婷

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