機車黑手跨界賣咖啡機！買豆送機創下千萬營收

2020-01-08 作者/黃纓婷

圖片來源/網路

　　憑著買咖啡豆送咖啡機的銷售策略，金品食品在2009年打開出知名度。創辦人王進忠本是機車行黑手師傅，對咖啡一竅不通，直到2009年與妻子參加微型鳳凰創業輔導計畫，成功申請到100萬創業貸款，才開啟了夫妻倆的咖啡創業之路，2019年金品食品的年營收突破千萬，並將於今年在新竹打造首間咖啡烘焙體驗工廠，以擴增咖啡豆產線。

　　不愛講話、害羞內向的王進忠，8歲時父親就離開了，只留下一間機車行，不擅理財的母親竟不知不覺負債兩千萬，從此經濟重擔落在他身上，後來透過微型鳳凰創業的輔導與貸款，就在竹北家樂福僅三坪的展示空間販售一些咖啡器具及飲品，首創家庭買豆送機，打開市場知名度。

　　後來，他更趁勝追擊推出「企業公司買豆借機方案」，並以獨家「悶烘法」技術，低溫、悶烘咖啡豆，避免大火烘焙產生表面的焦燥致癌物，推廣健康不致癌的咖啡豆。

　　此外，他還擴及業務範疇，從生豆、烘豆、包裝、設備、維修到輔導開店，成功整合產業上、中、下游，成為全台唯一「一條龍」的咖啡機、咖啡豆服務公司，目前提供給家樂福、燦坤、台灣美光記憶體公司、京站百貨、大遠百等多間企業及家庭用戶。

　　金品食品所販售的家、商用咖啡機提供完整售後服務，並由公司專業咖啡機維修技師為消費者進行後續維修及保養，正因「服務」是金品的優勢與強項，使其在台灣競爭激烈的咖啡市場中，闖出屬於自己的咖啡機藍海。

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黃纓婷

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