為妻兒金盆洗手 昔日大哥成賣冰郎
2020-09-30 作者/吳雨晴
圖片來源/木子家八寶冰臉書粉專
位於台南市東區大同路上的「木子家八寶冰」，當日現作的冰料，搭配手工炒製的淋醬，沁涼甘甜的滋味，深受民眾喜愛。老闆李孟峰年輕時曾混過黑道，三度進出監獄，為了妻兒決心改變，從人人懼怕的大哥，成為腳踏實地的賣冰郎。
店外滿滿人潮，店內正忙進忙出的，是老闆李孟峰，與妻子葉雅汶。仔細一看，李孟峰的右手僅剩三根手指，原來是闖蕩江湖所留下的傷痕。年輕時的李孟峰，曾走過偏路，逞兇鬥狠，用刀不夠，還得用槍，「以前想說拿刀慢，時代進步，人家拿槍，我們也要拿槍。」沒有管道，自己改造的後果，是不慎膛炸，付出兩根手指的代價。
2011年，一次「喬事情」，李孟峰開槍打傷另一名角頭，因而三度入獄。執行當天，他沒和家裡人說，照常送女兒上學，女兒看他理了平頭，天真地說：「你為什麼要剪這樣，剪這樣不好看。」他聽了暗自心酸，下定決心重新做人。
50歲那年，他假釋出獄，不再走偏，開始賣起剉冰。每種冰料都堅持手工製作，也不賣隔夜料，當天賣完就打烊。新鮮Q彈的冰料，再搭配上手工炒製的淋醬，以鐵鍋炒過、焦化結塊的二砂糖，香氣更厚更濃，深受民眾喜愛。一碗一碗沁涼甘甜的冰品，撐起了這個家，也扭轉了李孟峰的人生。
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吳雨晴
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