年菜商機無限市場規模上看60億元

2020-12-09 作者/吳雨晴

圖片來源/1111創業加盟網示意圖

　　今年新冠肺炎疫情侵襲，年節假期無法出國，許多尾牙亦陸續停辦，餐飲業者紛紛集中火力，轉攻年菜市場。王品子公司「萬鮮」9日開賣年菜，根據業者預估，年菜市場將成長至少20%，市場規模更將高達60億元。

　　王品集團子公司「萬鮮」去年首次推出年菜，早鳥組合3天完售，總計銷售3500組、1.6萬份，營收850萬元。今年推出「王品嚴選」年菜系列，9日正式開賣，預計銷售3萬5000份，營收可望達到4500萬元。

　　萬鮮公司副總周佳穎分析，今年新冠肺炎疫情侵襲，年節假期無法出國，許多尾牙亦陸續停辦，不過部分企業雖然取消尾牙，仍給予員工豐厚福利，年終禮品將推動年菜市場蓬勃發展，預估將成長至少20%，市場規模更將高達60億元。

　　王品集團表示，進入後疫情時代，「宅經濟」前景看好，萬鮮公司亦跨足冷凍及常溫食品，推出火鍋料、經典湯底等零售商品，透過全家、Costco、全聯等通路進行販售，相較於今年10月，11月營收翻倍，明年營收更可望突破億元。

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吳雨晴

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