不畏疫情開設餐廳 以實力挺過兩次危機

圖片來源/1111創業加盟網示意圖 

　　今年新冠肺炎疫情爆發，仍有不畏困難、勇敢創業者，屏東青年蔡泓豈便是其中一例，曾在高雄餐廳工作的他，為證明自身實力，決定返鄉開店，不料強碰疫情，他仍堅持原本計畫，創立「義享廚房」，以平實價格提供星級美食，期間雖受疫情、「磐石鑑」等因素所擾，仍憑真材實料的美味站穩腳步，生意漸上軌道。