新住民創業賣獨門干貝醬 撐起一個家

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　　根據中時新聞網報導，從大陸嫁來台灣的新住民張艷君，由於丈夫因病逝世，她為獨自撐起一個家，開發具有家鄉味的獨門干貝醬，並在參賽得獎後自行創業，也販售異國風味年菜、港式燒臘便當，更幫助其他新住民姊妹獲得獎金創業。