探索阿里山咖啡冒險之旅 - 1111創業加盟網

常有人說，沒有親自下過農田，不會知道粒粒皆辛苦的涵義，就像沒有親自探訪咖啡之旅，不會感受到咖啡豆成長的心路歷程。阿里山不只茶葉聞名，更是已優渥的土壤、優異的氣候及純淨山泉水在高峻的山裡栽種咖啡成名。 你可能看過農夫插秧，但你看過栽種咖啡苗嗎？ 這次技術課程設計將親自前往產區。不只讓你看還能親手體驗種植咖啡苗、脫殼、浸泡、烘焙到杯測，以及現場的實務製作飲品，連貫式的在四週安排完整課程。 種植咖啡豆農夫分享經驗談，咖啡豆處理法、樹苗入土的深度、栽植的方法，藉由引導式，讓學員了解如何做好一杯咖啡的所有細節都是不容小覷，從種子到生豆，這也都是精品咖啡的宗旨。體驗結束後，下山後將會前往芒果咖啡館品牌參訪，老闆親自分享開店創業成功案例。 咖啡豆水洗就要花180小時，這時的口感特別滑順，入口兩秒的酸味，讓你想回味，但酸味已過，甜味隨之取代，「它」就是比女人還要多情。 如果你對於咖啡有著滿懷的熱忱，那麼勢必走訪一趟阿里山咖啡冒險之旅。 www.1111boss.com.tw/class/98/IndexDetailU.asp?id1=1255&it1=3