型男廚師賣香豔美人椒麻雞腿

陳彥豪是台北市私立強恕高中籃球體保生，曾到澳洲打工2年多，邊玩邊學兼存創業金，曾遭雇主騙走36萬多台幣，仍不減他冒險精神，返台後轉戰餐飲界，選在異鄉高雄楠梓區創業，經營港式飲茶，取名「香港大佬」，主打平價道地的港式餐點，開幕沒多久就成為高市學子推薦的平價茶餐廳。 香港大佬茶餐廳提供60項港式餐點、10多種飲品，每周推出不同例湯，包括南北杏白木耳燉龍骨、蔘鬚紅棗燉煮雞腳等，愛嘗鮮的饕客只要每隔一段時間前往，都有不同驚喜。 店內菜色有公仔麵、火炒麵、煲仔料理、盅頭飯、腸粉、冰火波蘿包、凍檸茶等各種口味的道地港式餐點，但陳取名發揮巧思，包括「蛤蜊波特燒賣」、「愛情釀的酒公仔麵」、「香豔美人椒麻雞腿」、「貴妃宮廷大豬扒」等，顧客光看菜單就很有畫面。 香港大佬餐點主打「透明廚房」特色，從揉麵、烹炒等製程都讓消費者一覽無遺，希望顧客對用餐衛生能完全放心，服務團隊平均年齡不到30歲，多位「型男廚師」廚藝佳不只是「師奶殺手」，還有不少女學生粉絲。