「有機、慢活、食在夯」研習課程 輔導東部農產業六級化 - 1111創業加盟網

行政院農業委員會花蓮區農業改良場為促進東部農產業提升，陸續在花蓮及宜蘭縣舉辦產業六級化暨綠色旅遊研習，吸引來自台北近50位有機農民、產銷班員、休閒農園業者及有意從事綠色旅遊的農友參加，透過這系列的研習讓有意願投入有機農業、六級化產業及綠色旅遊的農民與業者，了解有機聚落營造、食農教育及綠色旅遊與體驗活動設計等知識與理念。 「花蓮農改場輔導有機農業已進入二十多個年頭，從成功輔導台灣第一個羅山有機村後，以成熟的經驗陸續輔導了五個有機村落，因此吉安鄉公所積極尋求花蓮農改場的協助希望推動吉安地區也能成立有機村落。」花蓮農改場場長黃鵬表示。 吉安鄉鄉長黃馨表示近來因為食安的問題，消費者喜好花東地區在地生產的農產品，吉安鄉的產銷班多數都有吉園圃的安全農產品認證，生產的龍鬚菜、芋頭及保健作物全國有名，又鄰近花蓮農改場技術輔導單位，具有發展有機村落的條件多辦理研習課程，讓有興趣從事有機農業生產的農友都能就近參加。 學員經過一整天的研習，認識了樂活、慢活的意義，除了有機生產外如何設計體驗活動及經營農村旅遊，貼合消費者綠色旅遊的需求並積極與講師交流討教，解答他們心中的疑問。花蓮農改場回應農友的需求，從提供吸收有機農業知識的研習開始，逐步導入生產技術與產業六級化發展的課程，從理念教育著手，讓農友朝有機村聚落的方向努力。