家中果園「第二春」 莊雅晴研發火龍果面膜創業

▲嘉南藥理大學輔導粧品系畢業生莊雅晴（中），成功將火龍果再利用，研發出火龍果面膜、精華液等產品。 「想要創業卻缺第一桶金？」嘉南藥理大學粧品系畢業生莊雅晴家中種植火龍果，去年在校方輔導下學習財務規畫、行銷企畫，靠自己的專業研發出「火龍果面膜」、「火龍果精華液」等產品，大受好評，學校也向教育部申請90萬元經費協助她成立公司，鼓勵年輕人創業。 莊雅晴表示，家中在彰化種植火龍果，父母每天早上5時起床巡果園，常在太陽底下風吹日曬，不僅被火龍果樹的針刺傷，還因使用有機肥料栽種時常被蟲咬傷，滿是傷痕的雙手讓她相當心疼，於是決定畢業後回家幫忙，順便思考可否能幫火龍果找到「第二春」，協助農民提升產值。 莊雅晴說，火龍果的營養價值高，不僅含有鈣、磷、鐵，還有植物少有的植物性蛋白、花青素等，她將原本應丟棄的花與根回收再利用，萃取出其中的營養素，開發成面膜與精華液，上市以後受到不少回響，並在學校協助之下獲得創業補助金成立公司。 嘉南藥理大學創新育成中心主任陳師瑩表示，學校為鼓勵畢業5年內的學生創業，成立團隊協助學生開發生技產品、化妝品與食品，並請來業界老師開班授課，教導學生如何撰寫企劃書，甚至主動幫學生申請經費；今年為協助藥學系應屆畢業生張浩陽研發藥草茶，校方無償提供場地、器材讓他安心在校檢驗，就盼能激發學生創業的潛能。 研究發展處研發長杜平惪說，嘉藥目前已輔導10多個成功創業的案例，只要對創業有興趣的學生，校方皆會適時給予輔導，若有相關企業想洽談技術移轉，也可來電洽詢，電話（06）2664911分機7200。