感恩家扶助創業 加入待用店家回饋

▲桃園家扶中心協助創業成功的許偉泯（右），投身加入愛心待用餐店行列，成為桃園家扶第11個待用店家。 35歲龍潭民眾許偉泯所扶養6名子女中，有4名身心障礙，生活困苦，他2年前透過桃園家扶中心創業方案，在中原商圈經營餐飲店，成為排隊名店，他7日加入桃園家扶愛心待用餐店家，每月提供200份餐點，期待回饋社會，幫助更多弱勢家庭。 許偉泯高中畢業後就到社會討生活，曾做過保全、貨車司機、魚貨批發、餐飲店廚助等工作，因故都不常久。他與老婆育有6名子女，其中4名身心障礙，而年邁父母相繼病逝，生活困苦。 許偉泯透過廚師姊夫鼓勵學習烹飪，並參加家扶創業方案，去年6月在中壢區中原商圈開設「Cooking Boss料理屋」，創業之初正值暑假，學生客源大減，經營並不順利，好在許偉泯靠著手藝、實在創下口碑，被學生譽為「像家一樣的料理屋」，成為商圈排隊名店。 許偉泯感念受到家扶幫助，因此成為桃園家扶第11個待用店家，每月提供200份特製的「幸福滿意餐」，弱勢民眾無需證明，上門告知即可獲得百元內餐點。 許偉泯7日在店內舉辦周年感恩餐會，招待受扶助家庭約20名親子用餐，也獲桃園家扶中心主任張伏杉表揚與感謝。