名廚何育任世界親善大使助貧困 當創業學生表率-1111創業加盟網

▲圖說：何育任常跟隨「世界廚師協會無國界組織」，探訪各災區，用廚藝濟助災民與貧童。（圖／世界廚師協會無國界組織提供） 國內名廚何育任從五星級飯店主廚，轉往教職授廚藝，近來又將廚藝貢獻予國際慈善活動，發揚光大。其教授的學生許多創業當老板，他要當他們的表率，勉勵當個愛心創業家。 何育任昔日曾連續多年在花蓮美侖飯店擔任主廚，同時在台灣觀光學院兼任講師，這段期間跟偏鄉居民多所接觸，深知他們生活困頓，尤其，許多家庭失能或經濟困窘的貧童更是讓他印象深刻，感同身受。他心中油然而生一股想要做善事的念頭，但自己也非萬貫家產之人，只能運用他的廚藝長才，盡綿薄之力。 何名廚現在景文科技大學餐飲管理系執教，身兼台灣廚藝美食協會副會長職，多年來在國內外各大廚藝競賽戰功彪炳，冠亞軍獎盃獲獎無數，引起國際的矚目。在因緣際會下，加入了「世界廚師協會無國界組織」，二年前受該國際組織主席Willment Leong邀請擔任世界親善大使，也是台灣唯一的大使。 何育任接下這個身份後，也是擔負責任的開始，足跡踏遍國內外，從事公益活動。在國內，常邀集台灣廚藝美食協會的會員們，送愛到各偏鄉，舉辦愛心餐會，精心料理，給偏鄉孩童，無須花大錢，也能享用到五星級飯店的美食饗宴。 在國內做公益，仍嫌不夠，只要世界廚師協會無國界組織登高一呼，何育任在所不辭，跟隨著來自世界各地的神廚友人們，遠赴菲律賓水災、尼泊爾震災等各災區，用廚藝發揮大愛精神。他們會備妥糧食、飲水、毛毯，濟助災民解饑保暖，甚至捐贈書本給孩童，讓他們教育不中斷。每一場救災活動最令人津津樂道的是，世界級神廚一行會舉辦募款餐會，親自下廚款待災民與貧童，讓他們享受世界一等一的料理，募得的款項則捐助給他們，幫助他們度過難關。 世界廚師協會無國界組織8月21到24日，將舉辦為期三天慈善活動，何育任與其中國、新加坡、香港、台灣、馬來西亞等亞洲區名廚好友相約，將前往泰國清邁，跨越國界散播廚師之愛。