源源不斷新創意，努力鑽研新料理

專業廚師運用創意新思維和食材結合，推出了 【塔塔香奶油蟹排】與【塔塔香鮭魚排】新口味，香酥的奶油蟹排讓許多客人爭相嚐鮮，來自深海的鮭魚排也讓部落客忍不住豎起拇指大讚美味!再搭配滋滋作響的鐵板料理、軟嫩香滑的歐姆蛋飯，無論大人小孩都最愛這一味。 為了與市場區隔及改變消費者對日式鐵板定食料理的刻板印象，以咖哩蛋包飯與鐵板的結合，經營團隊針對料理的研發與創新，不斷試吃，直到測試出最佳口感，不但能夠保持食物原本的原味，並以雙拼的方式呈現料理獨特口感。料理耗時的製作呈現出食物最天然的原味，再經過細心的擺盤，從中感受到用心創新的獨特口味，鐵板上的餐點散發出的香氣成為生活中最美好的享受。 日式復古的裝潢風格就是經典 特別邀請專業的室內設計師，為樂町屋獨家打造獨一無二的餐館風格。結合現代及復古風味充滿活力的裝潢，有著強調日式特色的裝潢，以代表性的明亮色系，讓在店內用餐的消費者能感受到像在家用餐一樣溫馨，輕鬆，歡樂舒適的用餐環境 販賣的不只是料理，而是人與人之間的情感 採用明亮的日式復古風格裝潢，營造出獨特歡樂，溫馨的空間。以最熱情的服務態度，看著每位客人臉上的笑容及對餐點的期望，這就是我們最大的驕傲，只想把最好的留給客人，同時對每一位店長經過專業嚴格培訓，從台灣到日本文化，再進一步教授烹煮鉄板料理、咖裡蛋包飯的專業技術，並訓練每一位服務員都擁有最專業的服務品質，傳遞品牌用心的初衷。