滷底撈全新複合式餐廳再戰沙場 – 1111創業加盟網

路過台北延吉街有間三角窗店面醒目招牌寫著「Ruday」，是近年新竄起的連鎖餐飲企業，以麻辣滷味起家。今年欲突破市場商機再增炒泡麵副品牌，已於上周六開出全新複合式概念店，結合滷味、炒泡麵和飲品，並增加店內用餐座位區，朝向餐廳模式經營。 滷底撈Ruday全新整體裝潢更新潮，招牌、命名皆以邁向國際線設計概念為結合，店內裝潢使用木頭桌、高腳椅、LED燈光、液晶螢幕面板等潮流元素，即使平均客單價要150元，高於原有滷味品牌50％以上，仍受消費者喜愛，每天的中午、晚上時間翻桌次數頻繁，日銷500份。 內、外場僅十六坪，小小的空間打造出頂級的餐飲氛圍；店內餐點更是不在話下讓人愛不釋手，韓式泡菜豬炒飯、牛五花鐵板飯、鐵板豬五花蓋泡麵…等等，泡麵的精隨就是掀、撕開的霎那美味飄香而來，滷底撈Ruday保留了泡麵原始文化讓民眾可以撕得過癮、吃的有趣。 大吉延安店慶開幕，於8/16- 8/28全民都愛金飯碗商品系列88折，想一嘗全新口感的民眾趕緊把握機會！