內蒙古85后姑娘創業賣「駱駝奶」

內蒙古蘇尼特草原的蒙古族姑娘烏日罕是個「85后」，去年年底，她成立了以養駱駝為主業的家庭牧場。今年，烏日罕又靠銷售草原駱駝奶成為當地為數不多「吃螃蟹」的人。 　　烏日罕是蘇尼特左旗滿都拉圖鎮奈日木德勒嘎查牧民，在S101省道421公里處，她家近1萬畝的草場上有300多隻羊，180峰駱駝。隨著發展現代畜牧業的觀念深入人心，2014年底烏日罕註冊了查干駱駝養殖家庭牧場。今年，烏日罕在蘇尼特左旗旅遊局的建議下，於4月份開始摸索擠駝奶，以此「掘金」。 　　在父親的指導下，烏日罕練熟了擠駝奶的技能。夏天時候，烏日罕每天早、晚兩次擠奶，一天能擠5公斤。新鮮的駝奶按市場價每斤88元銷售，每天可收入800多元。「夏天草場好，駱駝吃得飽，奶也多。入秋奶量會減少，冬天就不擠了。」烏日罕說。 　　烏日罕告訴記者，接下來她打算將自家的養殖結構進行調整，留養少量羊，多養駱駝，轉戰駝奶市場。 　　在蘇尼特左旗，飼養20峰以上駱駝的牧戶有100戶。一直以來，95%的牧戶都是依靠銷售駱駝毛、出售駱駝這樣的傳統方式增收。然而，由於近年駱駝毛價值不高，每年能出售駱駝峰數有限，牧民養駝增收緩慢。目前，有許多牧民像烏日罕一樣嘗到了擠駝奶增收的「甜頭」，更多牧戶開始擠駝奶，嘗試新的致富辦法。 　　記者獲悉，蘇尼特左旗對養駝戶很重視，據公開資料顯示，2015年是該旗「牧區合作經濟組織推進年」，在穩定家庭經營的基礎上，政府相關部門積極穩妥地推進多種形式的適度規模經營，大力發展養殖大戶、家庭牧場等新型牧業經營主體。同時，推進蒙古馬、雙峰駝適度規模經營，加大駝奶飲品等開發力度，不斷提高畜產品附加值。 　　據悉，駝奶含有十八種對人體有益的氨基酸、維生素等，每升駱駝奶富含52單位的天然胰島素，約是牛奶的3000倍，具有豐富的營養價值，對糖尿病有很好的輔助治療作用。同時駱駝奶有助於乙肝轉陰等功效。 　　蘇尼特左旗旅遊局局長那日松說：「駱駝奶不僅營養價值高，同時具有藥用價值，銷售價也不是很高，兒童、體弱的人會經常喝。特別是它對糖尿病患者來說是個福音，這個產業前景應該是很廣闊的。」 　　那日松表示為了幫助烏日罕拓寬增收路，更加完善生產銷售等環節，目前，新設計的「查干駱駝養殖家庭牧場自產直銷產品」的包裝已出爐，更有利於攜帶和儲藏。(完)