創業顧問林東傳大陸連鎖品牌趨勢神算-1111創業加盟網

▲圖說：連鎖品牌中國市場大進擊。(圖／林東傳提供) 今年還沒過完，大陸的餐飲連鎖品牌已進入春秋戰國時代，戰況空前激烈，1111創業加盟網創業顧問林東傳現在即可觀天知地，洞察先機，掌握大陸連鎖品牌展店趨勢，提供創業者專業資訊，精準投資人生事業。 林東傳本身是德禮餐飲顧問教練團執行長，長期橫跨兩岸輔導無數創業者開業，日漸茁壯，從小店發展成連鎖體系。林顧問遊走兩岸，對市場的敏感度更是不在話下，今天就要在此大膽預測，眾多知名品牌到年關前的走勢，提供創業主們參考。 綜觀2014年，當時的大陸餐飲市場，就發生了一次戲劇性大洗牌，有一些大品牌悄然退場，卻有一批後起之秀急起直追，迅速擴張版圖，僅事隔一年，經過一連串蠶食鯨吞，合縱連橫之下，群雄四起，烽火遍地的情況愈演愈烈。 才一年光景，有一甜品、涼菜品牌「外婆家」即迅速竄紅，在全國開出60多家分店，至2015年底前，還有11家分店要開，且主要以一、二線城市為拓展重點。 高手還在後頭，「永和大王」經過一番攻城掠地，已經在全國13個省、37個直轄市，擁有近300家餐廳，尤其，在北京、上海、深圳、武漢等一二線大城，皆可看見它的身影，光北京就開了近80家分店，上門的消費人數更以每年三到四成的幅度穩定增長。 林東傳也預估，「永和大王」的體制愈趨成熟完善，未來5到10年間將達快速發展期。今年底將達700家分店規模，兩年後上看1000店，也不會錯失美國等海外市場商機。 「呷哺呷哺」大展雄心壯志，從今年起三年內預計開出610家分店，且要從京津滬三大城，向外擴展勢力，大舉揮軍河南、山西、浙江、陝西、吉林和廣東等6個新市場。 國內品牌已非常不得了，國外來的更是戰績輝煌。必勝客，正如它的名字，從1990年在北京開出中國第一家餐廳以來，就如其名「必勝」，果不其然贏得了中國消費者的喜愛。到目前為止，已在200多個城市擁有了超過800多家連鎖餐廳，擁有近9萬名員工。今年，計畫從一線、二線到三線城市逐級擴張，再從沿海城市，逐步向西南、西北、東北等區域，全面占領。 最厲害的非星巴克莫屬，該品牌中國區總裁王靜瑛表示，星巴克在去年平均每日就會新開一家門店，未來這一時間將縮短至18個小時，且於今年底會在中國開出第1500家門店，四年後，將翻一倍，達到3400家。 林東傳說，據瞭解，當前星巴克進入中國已達16年，並在84個城市、1400家門店擁有2.5萬名員工，每個星期的交易量達到300萬筆。