單親貧男受職訓 創業兼顧家

在北港就業服務中心的「青年就業讚」專案協助下，讓在地青年許銘佑能一圓開店夢。 北港就業服務中心／提供(轉載自聯合報) 從小單親貧困的褒忠鄉許銘佑，參加就業服務站的「青年就業讚」專案，取得證照還當上知名飯店廚師，最近返鄉頂下一家小吃店「許家魯肉飯」開幕，既可照顧母親也一圓創業夢。 昨天「許家魯肉飯」開幕，就服站人員到場祝福，許銘佑親自端上飯菜，讓就服人員吃得揪感心，看顧客一碗接一碗說，「五星級廚師的魯肉飯果然好吃」。 27歲的許銘佑，父母離異，不忍母親承受債務之苦，國中畢業就踏入職場，幫媽媽分憂解勞，他熱愛廚藝，就四處到快炒店當廚工學徒，5年前結婚育有一子後來離婚，家庭重擔全落在他身上。 「這樣下去怎會有前途」他捫心自問，面對一身經濟壓力，走在人生十字路口，前方去路又茫茫，去年求助於北港就業中心並參加「青年就業讚」專案，參加職訓也暫時穩住經濟缺口。 就服中心推介他到有名的古坑華山觀止飯店擔任廚藝學徒，但因路程太遠，無法兼顧家中老小，於是再轉介到離家近的餐館並參加中餐證照培訓班，半工半讀三個月順利考取證照，再轉任劍湖山世界廚師，最近回到褒忠鄉頂下這家小吃店。 許銘佑說，感謝就服中心的指引，讓他徘徊職場路口又重新找到方向。 北港就業中心主任張春美說，新推出的「青年就業讚」專案，適用於18至29歲非在學、未就業的待業青年，只要認定成功，兩年內可獲12萬元補助，電洽（05）7835644。 聯合報