全家旺季推高峰，將與UCC合作升級咖啡 - 1111創業加盟網

連鎖超商全家公布第3季單季稅後盈餘4.66億元，年增0.79%，每股稅後盈餘2.09元，創單季新高，累計前3季稅後淨利10.07億元，年減7.54%，全家說明，前3季獲利較去年同期低，主要是因為上半年認列轉投資「偶動漫」投資減損，以及為增進競爭力投注成本提高。 全家今年以來經營強化鮮食供應鏈和新型態店鋪改裝，使新型態店鋪已達75%，鮮食除因應三餐不同時段別主食需求，輕主食持續維持成長，其中，蔬菜沙拉較去年同期增長30%以上，而三明治豐富食材，也帶動該 類別較去年同期成長近50%。另一方面，全家積極布局「電商經濟」，今年以來已帶動到店取貨30%以上成長，多達1700萬件。此外，透過全家館的行動購物平台推出，也創造更緊密的虛實整合購物體驗。 不僅如此，全家指出，自有品牌FamilyMart Collection豐富整體商品組合和多元性，至第3季營收占比持續增至4%，未來自有品牌將持續因應無添加、講究自然的食飲趨勢，導入無添加商品系列。 展望本季，現煮咖啡透過與日本UCC合作，全面升級咖啡豆，此一咖啡豆升級計畫歷經長達近1年的千人以上盲測大數據，找出最適飲的咖啡豆配方，由日本UCC自中南美洲等進口生豆，在日本靜岡烘豆廠依台灣口味偏好烘焙、包裝，出口至台灣全家，預期可吸引更多消費者。