有好食茶 3代製茶傳承好手藝

有好食茶求新求變，利用古法技術研發出新產品，使產品更年輕化。該公司最新研發出來的「紅運檸檬」就是其中新產品之一，利用製作酸柑茶的原理來打造風味更獨特的檸檬茶飲。製作方法為把檸檬挖空，將挖出來的果肉搭配蜜香紅茶以及金桔混合後，再塞回挖空的檸檬中，經過反覆的蒸烤，就是酸甜回甘的紅運檸檬，比起酸柑茶，更受年輕人喜愛的檸檬紅茶酸甜滋味。 有好食茶是第3代茶農青年返鄉，放棄台北金融及房仲高薪職務，只為了讓自家的好產品讓更多人知道，兩夫妻一起把傳統產業走向數位化，讓苗栗特色文化走出家鄉，透過清新的包裝來與年輕人溝通，也讓茶葉以及茶油不再是老一輩的代表。 苦茶油也是苗栗另外一項特色產品，苦茶油的不飽和脂肪酸有80％以上，高於橄欖油，是最天然的抗氧化劑。有好食茶堅持手採台灣高樹茶籽，經過冷壓，保有茶籽最佳的營養，而苦茶油的發煙點高達220度，非常符合東方人的料理方式。