立體貓拉花咖啡 吹耶誕風

提升咖啡附加價值，拉花也走立體風！曾經擔任英文補教老師的卓牧民，因喜愛喝精品咖啡，又愛貓咪，與同好Lucci開始苦學立體貓拉花技術，終於在咖啡界闖出名號，配合耶誕節推出頗具耶誕氣氛的貓咪拉花，提升咖啡附加價值。 用奶泡慢慢拉出貓咪的形狀，並呈現立體感，在工作壓力大的現代人眼中成為最具療癒系的精品咖啡。 卓牧民說，每杯立體貓拉花需要花費10到15分鐘製作，售價當然也比一般咖啡高了些，仍吸引不少咖啡族來朝聖，假日時還得排隊等待。 配合耶誕節，貓咪立體拉花也走紅紅、綠綠的過節氣氛，卓牧民說，配合節日並推出耶誕杯子蛋糕，果然吸引不少年輕族群上門。