搶救台茶危機 「豐茶」拚台灣茶王

據統計，台灣每年進口茶葉的量為出口的5倍，顯示國內茶葉市場需求不斷增加，但生活中喝的卻多數不是台灣自己生產的茶葉；近年混茶和茶葉農藥殘留，也成為不容忽視的食安問題。有鑑於此，豐文創與「台灣茶王」陳錫卿合作，以「奉茶」概念為茶品牌命名「豐茶」，不僅推廣台茶，更期許將之帶向國際舞台。 豐文創創辦人田定豐表示，會決定加入賣茶此一紅海市場，是看見「台茶困境」。而「豐茶」的差異性在於陳錫卿以自然農法管理茶園，堅持手作工法完整保留茶葉原貌，且通過台灣茶葉產銷履歷及歐盟農藥殘留檢驗標準。 並邀請藝術家Nio Ni設計包裝，讓傳統茶文化展現新面貌，所有包裝以中英文對照呈現，展現擴展海外的強烈企圖。更用詩句形容不同茶葉風味，讓一幅畫和一首詩，成了佐茶最美麗的想像。 包裝設計以茶王原鄉—台東景致為出發，每款茶裝結合一種昆蟲，像是蜜香紅茶包裝與小綠葉蠶，因為被它咬過的茶葉，是足夠甘甜及無毒的表徵。透過這樣的設計強化產品與在地的連結。 美食名人陳鴻、阿寶師傅為「豐茶」站台力挺。阿寶師傅表示，原本自己是不喝茶的人，有次到台東經朋友介紹喝到茶王的茶，回甘的體驗讓他念念不忘，從此愛上台灣茶。陳鴻分享，當知道豐文創在做茶葉文創品牌，就決定一定要來支持，讓台灣茶有機會走向國際。