小資族創業當老闆

邁入嶄新的2016年，許多人的新年新希望或許就是創業當老闆。但是，想要自行創業，光是店面租金、裝潢、生財設備等費用，資金恐怕超過百萬元。在創業資本需求日益擴張的年代，如何以小資本創業當老闆呢？ 近年來，有一個茶飲品牌「好了啦！紅茶冰」迅速竄起，不需要大又明亮的店面、琳瑯滿目的商品，只需1台小餐車，販售幾款明星茶飲，投入的創業資本不到50萬元。 「好了啦！紅茶冰」的創立人傅景盟，擁有十多年茶飲連鎖經驗，2009年，他看準了茶飲市場的一塊新興商機，那就是「超大杯1000cc冰紅茶」，他說，紅茶雖然是臺灣人再熟悉不過的隨手飲料，但要作出一杯好喝的紅茶，背後過程卻是不簡單。 傅景盟自己曾經是位加盟主，對於加盟總部與加盟主之間經常產生的糾紛再清楚不過，所以將資訊公開透明化，讓彼此不會因為認知的落差而產生糾紛，是最好的做法。他也明瞭經濟不景氣，創業者希望以小搏大的心情，所以加盟門檻只需9萬9~12萬8，讓小資族可以輕鬆創業。 台灣近年來食安風波不斷，連茶飲業也沒能從風暴中全身而退，如何做好品質的把關？傅景盟說，「好了啦！紅茶冰」採取符合國際級衛生安全標準的ISO中央工廠製作，天天新鮮生產並低溫配送至各門市販售，門市無需自行製作，茶飲品質穩定。但他也強調，因為如此，毛利率不像一般有店面的茶飲品牌高達7～8成，只有5～6成，這部分都會坦承告訴加盟主，這是一個取捨，毛利率確實比較少，但是品質穩定，生意比較能長久。 在這個微型創業正夯的年代，「好了啦！紅茶冰」資金門檻低，只需約4小時的教育訓練就能輕鬆上手，吸引不少有創業夢想的年輕人加入，難怪短短幾年已有近700間加盟店，成為時下熱門的加盟事業。