茶宴品茶 泡好茶學問多

新的一年，沏一壺茶，更定心平靜。國內知名茶品牌王德傳，多年來持續透過奉茶、品茗會、德傳茶塾等各種形式的茶會，與茶友共賞好茶。為了深度溝通茶文化的美好滋味，今年新春王德傳特別於即日起至3月5日連續3週，於王德傳茶莊台北敦南店舉辦8場「德傳新春茶宴」，共享不販售的私房茶品，並由商品研發技術部總監王俊欽及茶塾課程專門老師主持茶席。 本次茶宴共敬奉24款茶品，皆一時之選，特別分享了武夷岩茶、雲南紅茶、廣東烏龍，與臺灣老茶4大主題茶品，其中以作為烏龍茶起源的武夷岩茶（灌木）引人注目。武夷岩茶1年僅1穫，珍稀單價高，具岩土花香，茶韻帶有強烈的陽剛個性，並以潮州功夫泡著稱。王俊欽於茶會中介紹針對武夷岩茶的「潮州工夫泡」必備的紅泥爐或白泥爐、玉書煨、孟臣壺（亦即紫砂壺）、若琛杯等器具，帶領茶友品茶，並於其過程解答各種關於泡茶、品茶、茶葉保存的疑問，活動詳情請洽官網。