新二代想分擔 陪媽擺攤不喊累
2016-02-22 作者/黃寅

嫁來台灣的大陸籍婦人李莉,以自己包餃子、做水煎包的手藝成功創業。她的兒子徐裕舜看到媽媽每天凌晨即起,要一直忙到晚上9點,從小就會利用假日時幫忙分憂解勞,一起在攤子上幫忙,是鄰里公認的好孩子。
來自河南的李莉10年前開始包水餃幫忙家計,6年前到台中市十甲黃昏市場擺攤,因為口味好、用料實在,老主顧愈來愈多,生意漸漸穩定,除了她和先生,還請了兩個人在攤子上幫忙。
做吃的很多,李莉每天凌晨4時就得起床備料,下午2時就到市場,一直做到晚上9時以後才能收攤,「每天都像打仗!」
徐裕舜看到媽媽這樣忙碌,心裡不捨又心疼,從小就跟著媽媽忙進忙出。他說:「能做什麼就做什麼,就是想幫媽媽分擔一些」。
也為了有更多時間能幫媽媽忙,得節省回家做功課時間,徐裕舜上課時特別認真聽講,成績也很棒,目前是惠文高中一年級學生。
雖然辛苦,但李莉的水餃生意已漸漸穩定,徐裕舜也幾次陪媽媽回大陸老家探親,讓大陸家人放心。
因為從小耳濡目染,李莉的麵食功夫,徐裕舜也都學會了;儘管如此,李莉說可不想讓兒子以後跟她吃這行的苦,希望徐裕舜能走自己的路。徐裕舜夢想將來有一天能進入麻省理工學院就讀,好報答父母的辛勞。
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黃寅

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