南投竹山推動茶特色產業 - 1111創業加盟網

▲圖說：南投縣竹山採茶忙碌情景 南投縣竹山鎮盛產茶葉，而在低海拔的延正社區裡，甚至還有在過年前後，出產冬片茶及早春茶，今年因為受到連續低溫的影響，造成茶葉生長緩慢，導致產量銳減一半以上，不過嚴寒的氣候，也讓茶葉的品質大大提升，讓農民可以賣得好價錢，社區也希望藉此推動地方特色產業。 機器聲隆隆作響，做茶師傅的手也忙個不停，這是今年最新鮮的早春茶，因為受到連續低溫的籠罩，導致許多嫩芽發育不良，不僅影響採茶進度，對於製茶過程也是一大考驗。 竹山鎮延正社區茶農張勝安說，「以製茶技術方面，要高超就是在這個季節，這個茶菁來做茶就對了，所以說你要怎麼去發揮，我們平常時做正常的茶，是OK啦，因為那個茶芽都很平均，不會像我們這個大小相差很多。」 社區理事長表示，這裡大概有將近80公頃的茶園，因為海拔比較低，所以部分茶農會調節產期，在春節前後來採收，因為這個季節採收的茶葉少，對社區推動特色產業，有正面助益。 竹山鎮延正社區理事長 管梅秀表示，「因為春茶要4月份才有，所以我們會利用這個，慢冬和早春，來做一個比賽，農會有輔導我們產銷班來做一個比賽，來推銷我們低海拔的茶菁，變成說做一個品牌的行銷。」 農民指出，雖然茶菁產量減少，不過茶葉品質卻是相對提升，從茶湯顏色到口感，都不輸高山茶，所以還能賣到好價錢，也算是在這一波寒害當中，損失比較輕微的冬季作物。