耗時3年換一味 熱銷全球日遊伴手禮-1111創業加盟網

聯想北海道伴手禮，就一定是咬下去酥脆的巧克力夾心餅乾「白色戀人」；移師東京，就絕對不能錯過包裹香蕉卡士達內餡的糕點「東京Banana」，這不僅是甜點控的最愛，更是全球人士到此，必定人手一袋的超人氣伴手禮！ 造成如此熱賣不墜的創始者，就是日本甜點教父－－荒木隆夫。創業初期，為了研發最美味的甜點，光是配方就測試了300多種，每天沒日沒夜，窩在實驗室裡不停試驗。然而，因其對產品品質的堅持，花光了他所有資金，為了持續公司的營運，荒木只好協助以前的廠商客戶改善產品的製作過程和測試配方，以賺取微薄的1、2萬日圓的車馬費，支撐他的研發工作。 就在某一次，一位客戶包了100萬日幣的紅包給他，雖然他極力退還，但那位客戶卻仍堅持要他收下，成為他度過創業危機的週轉金。「白色戀人從研發到量產問世，足足花了3年的時間。」並且，荒木隆夫抓準消費者「物以稀為貴」的心理，採取限定地區的販售，因而為北海道帶來觀光熱潮，也為白色戀人掀起搶購風潮！ 不過，當產品一旦變身成長銷品後，就必須面對市場週期的考驗，如何永遠保持產品的熱度與話題，荒木隆夫認為，產品外型和口味的創新是伴手禮產品永續經營的致勝關鍵！