吐司工寓療癒人心 給您初早的幸福-1111創業加盟網
2016-04-19 作者/創業加盟網 黃纓婷

不久前,國內連鎖餐飲集團「兆紅國際」新開幕的「吐司工寓」,其店名頗有意涵。品牌總監陳明智表示,因附近有很多上班族,為了平撫他們繁忙工作的辛苦,希望能打造讓他們回家的溫馨輕鬆感,而小巧精緻的店面總是吸引路過的人進入,而陳總監總是臉掛陽光微笑帶頭迎接客人,期望所有來訪的人都有賓至如歸之感。
「吃了這裡的三明治,所有憂鬱的心情都煙消雲散。」陳總監不時重複著客人說的這段話,他認為這是客人給予品牌與產品的肯定,更是對他一年多來的研發最實質的回饋。
為了讓顧客吃到最好的三明治,陳總監表示店內所選用的牛奶吐司都是當天配送,並以韓式鐵板現煎來鎖住吐司內的飽滿水分,酥中帶軟的口感令人停不下來。此外,店內豬排為溫體豬,並砸下重本以多種水果醃漬,讓豬排鮮嫩多汁,而令人驚豔的獨門醬汁與手工醃漬白蘿蔔,讓三明治迸發新口感。
為了營造活潑、舒適的氣氛,店家盛放三明治的餐盤也別有新意。利用紅檜木製成吐司造型的餐盤,可愛卻不失質感,端上時賞心悅目,享用時傳來的檜木香味,讓人們疲憊煩悶的心頓時放鬆不少,這就是「吐司工寓」的療癒絕招!目前營業時間為早上7點到下午3點,未來將開放到晚間,敬請期待!
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創業加盟網 黃纓婷

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